【双城镜像】上海与杭州的文化基因交换实验

上海花千坊爱上海 ■ 2003：龙井与咖啡的分子对话（徐汇区武康路）质谱分析显示，上海独立咖啡馆使用的烘焙技术，使得杭州龙井茶粉在190℃时会产生与虎跑泉水相似的矿物质释放曲线�